Classic Pizzaugn är uppbyggd i moduler och finns i fyra olika bredder. En ugn kan lätta byggas till i kapacitet med upp till totalt max tre sektioner. En bekväm avlastningshylla, imkåpa, specialtillverkad stenhärd, rostfritt hyllplan, aluminiumben och länkhjul är standardutförande på Classic Pizzaugn. Classic Pizzaugn har en effektiv värmestyrning med separat reglering av front-, över- och undervärme. Det ger en mycket jämn värme över hela ugnsrummet, även när luckan öppnas ofta.
