Fermatic Jäs, Kyl-jäs och Frys-jäs gör det möjligt för bageriet att slippa de tidiga, dyrbara och slitsamma morgontimmarna. På eftermiddagen och kvällen förbereds nästa morgons bakning och sticken med produkterna rullas in direkt i Fermatic. Automatiken kontrollerar sedan processen så att produkterna är färdigjästa, exakt på önskad tid. Vi har formgivit Fermatic i enkla linjer och med släta ytor för att du lättare ska kunna hålla rent i och kring jäsrummet. Rostfritt stål både in- och utvändigt gör Fermatic slitstark, driftsäker och praktiskt taget underhållsfri.

Ladda ner broschyr för Fermatic
Fermatic_Sv.pdf



