Hoppa till huvudinnehåll

Butiksugn TurboChef El Bandido med paninipress tillagar snabbt panini och snabbmat med bästa resultat

TurboChef butiksugn El Bandido är den första snabbmatsugnen som med hög hastighet och kvalitet både fungerar som paninipress och smörgåsgrill, samt tillagar livsmedel som inte pressas. Likt en enarmad bandit så aktiveras paninipressen externt av dig som operatör som själv väljer om en produkt ska pressas eller inte. Ugnens otroliga flexibilitet gör att du enkelt kan tillaga de flesta snabbmatsprodukter, inklusive pressade rätter utan något extra arbete. Ugnen passar utmärkt för butiken, gatukök, snabbmatsrestauranger, caféer, hotell, arenor, bensinmackar eller andra ställen där snabb och flexibel tillagning av enklare rätter önskas.

Med en enkel, intuitiv touchkontroll och en lätthanterlig pressmekanism med aluminiumanodiserade paniniplattor blir bänkugnen El Bandido det självklara valet när man vill ha en effektiv och samtidigt snygg tillagning. Två självständiga motorer för vertikalt cirkulerande luftinsprutning och takmonterat mikrovågssystem värmer upp ugnen och en omrörare garanterar jämn fördelning av luft och mikrovågor i ugnsutrymmet. Ugnen har helsvetsat välisolerat ugnsrum som håller kvar värmen inuti ugnen.  

El Bandido har en inbyggd recirkulerande katalysator för ventilfri drift. Ventilkatalysator minskar utsläpp och lukt och filtrerar extern kylluft. Ugnen är stapelbar och kopplas på med en stickpropp, det i kombination med att den är ventilationsfri och den ringa storleken gör att den går att ställa nästan var som helst. El Bandido levereras med ett smart menysystem med plats för 256 sparade recept och den kan programmeras via USB, smartkort eller WiFi. En LED-timer visualiserar nedräkningen av tillagningens sista 30 sekunder.  

Nu kan du tillaga panini, grillad sandwich, toast, frukostmacka, pizza, Quesadilla, grönsaker, nachos och mycket annat med bästa resultat med TurboChef butiksugn El Bandido med paninipress.

 

 

 

Fyll i dina uppgifter för att bli kontaktad gällande

Det här får du!
  • Pressmekanism med aluminiumanodiserade paniniplattor ovan och nedan.

  • Enkel och intuitiv touchkontroll.

  • Två självständiga motorer för vertikalt cirkulerande luftinsprutning.

  • Takmonterat mikrovågssystem.

  • Omrörare garanterar jämn fördelning av luft och mikrovågor.

  • Inbyggd recirkulerande katalysator för UL®-certifierad (KNLZ) ventilfri drift.

  • Filtrering av extern kylluft.

  • Ventilkatalysator minskar utsläpp och lukt.

  • LED-timer som räknar ner tillagningens sista 30 sekunder.

  • Smart menysystem med plats för 256 sparade recept.

  • Kan programmeras via USB, smartkort eller WiFi.

  • WiFi-kompatibel med IoT-lösning från Middleby.

  • Flash-uppdateringar via USB eller WiFi.

  • Gränssnitt med enkel eller dubbel temperatur.

  • Självdiagnosticerar komponenter och prestanda.

  • Kan staplas (kräver monteringskit).

  • Stickpropp och strömkabel medföljer (1,8 meter).

Tillagningstider exempel

Exempel på tillagningstider

Croissant (bake off): 20 sek

Quesadilla: 30 sek

Grillad Focaccia: 45 sek

Toast / Frukostmacka: 50 sek

Kyckling och mozzarella panini: 60 sek

Specifikation

Ugnstemperatur: 149 – 316°C

Utvändig konstruktion: Pulverlackerad, korrosionsbeständigt stål
Invändig konstruktion: Rostfritt stål

Effekt: 6.2 kW

Spänning / Ström: 400 VAC, 50 Hz, 16 amps

Utvändinga mått

Höjd: 635 mm
Bredd: 406 mm
Djup: 757 mm
Vikt: 77.1 kg

Fri yta ovan ugn: 127 mm
Fri yta sidorna på ugn: 25 mm

Invändiga mått

Ugnskammarens höjd: 183 mm
Ugnkammarens bredd: 318 mm
Ugnkammarens djup: 267 mm
Ugnkammarens volym: 15,3 liter

 

VENTILATIONSLÖS PRESTANDA (8 timmarstest, pepperonipizza)

Antal Pepperonipizzor: 280 st
UL/EPA/NFPA/ICC resultat: 0.64 mg/m3
Krav på ventilationslös ugn: <5.00 mg/m3

Image
Snabbmatsugn med paninipress EL Bandido Turbochef Sveba Dahlen
Produktblad
pdf
Document

Relaterade produkter

Snabbmatsugn Eco

Eco är en ventilationsfri butiksugn i litet format, endast 409 mm bred som tillåter snabb tillagning...

Läs mer

Snabbmatsugn El Bandido Paninipress

Image
Snabbmatsugn butiksugn med paninipress El Bandido Turbochef Sveba Dahlen
Snabbmatsugn El Bandido Paninipress

TurboChef butiksugn El Bandido är den första snabbmatsugnen som med hög hastighet och kvalitet både...

Läs mer
Snabbmatsugn Sota

Söker du en liten men kraftfull snabbmatsugn? Förklädd i TurboChefs minsta paket finns den mycket...

Läs mer

Snabbmatsugn Bullet

Image
Bänkugn, butikugn ventillös snabb tillagning mat snabbmat Bullet TurboChef Sveba Dahlen
Snabbmatsugn Bullet

Den snabba butiksugnen TurboChef Bullet använder strålningsvärme, höghastighetsluftpåverkan och...

Läs mer