Den elektriska pizzaugnen Classic Pizza från Sveba Dahlen har alla önskvärda funktioner som behövs för att baka de godaste pizzorna! Ugnen är robust, pålitlig och designad för att tillfredsställa pizzabagarens krav på funktionalitet, bekvämlighet, användarvänlighet, ekonomi och bakresultat i pizzerian eller restaurangen. Pizzaugnen bakar jämnt, är driftsäker och klarar hög belastning i restaurangen under längre tid. Ugnen finns att tillgå i fyra bredder och med upp till tre däck. Då den är modulär finns också möjlighet att addera däck / ugnsrum i efterhand (max 3 däck). Ugnen levereras med väl kontrollerad och testad pizzasten som absorberar värme och åstadkommer en jämnt bakad pizzabotten.
Regleringen av värmen i varje ugnssektion justeras separat, liksom ugnsrummets över-, under- och frontvärmen. Ugnen uppnår snabbt önskad temperatur. Flexibel och användarvänlig pizzaugn med alla basfunktioner inkluderade! Den är välisolerad och behåller värmen på ett imponerande sätt inuti ugnsutrymmet, vilket dels ger en bra arbetsmiljö för pizzabagaren, men också resulterar i en mer energieffektiv ugn, som därmed blir mer ekonomisk att äga. Ugnens dubbla halogenbelysning och keramiska glas i luckorna ger en god överblick av pizzorna under gräddningen. Den lättanvända panelen med turbostart, veckotimer och effektvakt gör bakningen mycket enkel och imkåpan underlättar för bagaren vid öppning av luckan, då den effektivt leder bort ånga. Bekvämligheter som låsbara hjul för enkel förflyttning av ugnen och utdragbar hylla för avlastning vid pizzabakning ingår.
Precisionsbyggd öppning med dämpande keramiskt glas.
Öppnandet av ugnen blir säkert och enkelt.
Turbofunktion.
Värmer upp ugnen till önskad grad snabbt.
Effektvakt - AC Guard.
Kan kopplas till en mindre automatsäkring. Ungnen fördelar kraften till det däck som behöver det mest.
Effektiv värmeresistent halogenbelysning.
Ger vitare och mer intensivt sken än en vanlig ungsbelysning.
Varje sektion kan individuellt inställd med separata värmeinställningar för under, över och framtill.
Ger full kontroll på bakningen. Enkel att använda, förstå och ställa in.
Finns i fyra standardbredder och möjlig att bygga upp till tre sektioner på höjden. Standardhöjd 160 mm.
Passar de flesta pizzastorlekar.
Designad i ett flexibelt modulsystem.
Ger varje pizzeria möjlighet att anpassa ugnen efter sitt önskemål och behov.
Ordentligt isolerat ungsrum.
Behåller värmen i ugnen.
Rostfritt stål framtill.
Håller lägre temperatur och enkel att rengöra.
Stenhäll.
Vid klassisk pizzabakning är en stenhäll nödvändig.
Utdragshylla och nedre förvaringshylla ingår båda som standard.
Utdragshylla
Bekväm avlastningshylla att dra ut vid behov.
Imkåpa
Imkåpa som effektivt leder bort ånga vid öppning av luckan.
Max baktemperatur är 350°C.
Separata anslutningar per däck
Separat elförsörjning för separerad matning och lägre anslutningseffekt per däck. Underlättar vid elinstallation.
Demonterade däck
Ugnen levereras omonterad. Rekommenderas för installation i trånga utrymmen.
Nyckelfunktioner
Ugnen levereras med väl kontrollerad och testad pizzasten, som absorberar...
Classic Pizzaugn är uppbyggd i moduler, finns i fyra olika bredder och kan...
AC-guard, effektvakt och smart kraftfördelare som gör det möjligt att...
Den elektriska pizzaugnen Classic för professionella pizzabagare är...
Pizzaugnen är utrustad med en bekväm avlastningshylla som kan dras ut vid...