RONDO - Smartline

Stressfri tillverkning av degband

Funktioner & Fördelar

  • Mångsidig linje speciellt lämpad för veka degar
  • Exakt degtjocklek
  • Mångsidig applikation
  • Mjöl- och fröspridare
  • Enkel att hålla ren
  • Perfekt att använda tillsammans med uppslagningslinje
  • Komplettera med degbandsformare Smartfeeder

Smartline degbandsformare

Med  Smartline erbjuder Rondo en maskin för tillverkning av degband som kräver mycket försiktig och stressfri hantering.
Glutenstrukturen bibehålls och gasbubblorna hålls kvar i degen. Efter bakning visar brödet önskat resultat, antingen en öppen, oregelbunden porstruktur eller en smal, regelbunden struktur. Produkterna smakar inte bara förträffligt, de hålls dessutom färska längre.

Lätt att använda

Smartline har utrustats med en modern pekskärm för enkel användning. Klara symboler ger ett användarvänligt gränssnitt. Alla hastighter, rullavstånd och andra parametrar memoreras, vilket garanterar en jämn kvalitet. Siemens PLC-kontroll har en minneskapacitet på mer än 100 program.

Exakt degbandsbredd

Tvärkavlaren har en stor motordriven rulle med programmerbar hastighet. Detta formar degbandet till önskad bredd vilket leder till mindre  sidotrimningar och bättre ekonomisk effektivitet.

Exakt degtjocklek

Kalibreringsstationen ger degbandet den avslutande finishen. Degbandet minskas till sin slutliga tjocklek och förflyttas därefter till make up-linjen. Beroende på den önskade slutliga tjockleken kan Smartline utrustas med en, två eller tre kalibreringsstationer.

Mångsidig applikation

Smartline är en universell degbandsformare. Med en arbetsbredd på 600 mm kan den integreras perfekt till nästan alla nuvarande produktionslinjer.

Tekniska data:

PSS620 Smartline, grundmaskin:  3100  x  1360  x  1410 mm
PSS620 med en kalibreringsstation ZKWE620:  5516  x  1360  x  1410 mm 
PSS620 med två  kalibreringsstationer ZKWE620:  5636  x  1360  x  1410 mm 
PSS620 med tre  kalibreringsstationer ZKWE620: 7836  x  1360  x  1410 mm 
Bordsprofilens bredd: 715 mm
Valsöppning satellitkavlare:   0  –  32,5 mm
Valsöppning tvärkavlare:  0  –  35 mm
Valsöppning kalibreringsstation: 0  –  35 mm
Tillval, motordriven: 0  –  33 mm
Manöverspänning: 24 VDC
Matning: 3  x  200  –  420 VAC/50/60 Hz
Effekt PSS620 grundmaskin: 8,4 kVA
Max effekt: 25 Ampère
Valshus Satellit: 8 fritt rörliga rullar vinkeljusterbara
Arbetshastighet, beror på applikation och deg:  0,8  –  8 m/min.
Produktion, beror på deg-  tjocklek och arbetshastighet:  150  –  800 kg/h
Nettovikt:   
PSS620 grundmaskin:  ca 800 kg
PSS620 med ZKWE620: ca 1200 kg

 

Ladda ned