Produkter / Tillbehör

Vattenfilter som renar vatten och motverkar kalkbildning i utrustning

Vattenfilter som förbättrar vattenkvaliteten och driftsäkerheten på ugnar och jässkåp genom att minska karbonathårdheten i dricksvattnet och förhindrar därmed kalkbildning i utrustning. Det filtrerar också bort metall-joner som bly eller koppar och reducerar ämnen, till exempel klor, som kan påverka smak och arom negativt.

Påverkar vattenfiltret smaken på slutprodukten? Filtret ger en fin och jämn vattenkvalitet utan att använda oönskade ämnen eller element som skulle kunna försämra smak och arom.

Vi rekommenderar användning av vattenfilter tillsammans med våra maskiner. Passar till samtliga Sveba Dahlen ugnar och jässkåp som kräver vatten. Livsmedelssäkerheten för denna professionella vattenfilterprodukt testas och övervakas av oberoende institut.

Baka ännu godare bröd och öka maskinernas livslängd med vattenfilter.

Det här får du

Kalkavlagringar och tillhörande maskinhaverier reduceras.
Ökad driftsäkerhet och minskad risk för korrosion.
Minskar ugnens och jässkåpens servicekostnader och undvik extra reparationskostnader.
Fina ångstrålar i ugnar förblir öppna längre.
Bakade produkter tillagas till perfektion - element såsom klor med mera kan försämra smak och arom och filtreras därmed bort, vilket ger en förbättrad smak.
Lätthanterliga byten av filterpatroner.
Bypass -inställningar är speciellt anpassade för direktinsprutning och vattenkokarsystem.
Flödeshastighet upp till 300 l/h med 1 bar tryckförlust.
Enastående en konsekvent vattenkvalitet - fri från oönskade element och ämnen som kan försämra smak och doft.
Maximal produktsäkerhet för oavbruten drift och säker användning.
Enkel installation och användning.
Förbättrar energieffektivitet och konduktivitet i vattnet.
Maximera din bakning med ånga. Skydda ugnen och jässkåpet med optimalt filtrerat vatten.
Mjukgör vattnet i fyra steg med beprövad systematisk filterteknologi.
Minskar mängden oönskade smak- och aromförsämrande ämnen i slutprodukten.
Perfekt passform: inställningar för förbikoppling kan ställas in för direktinsprutning eller vattenkokarsystem.
Förbättrat vattenflöde upp till 300 l/tim med 1 bar i tryckförlust.
Rekommenderas för salt vatten.

Specifikation

Kapacitet* hos kombiångugnar/ugnar: 7907 l

Maximalt drifttryck: 2 bar till max. 8.6 bar

Temperatur vattenintag: 4 - 30°C

Flödeshastighet upp till 300 liter/timma med 1 bar i tryckförlust

Nominellt flöde: 100 l

Tryck vid nominellt flöde: 0.2 bar

Mått: (B x D x H) inklusive filterhuvud: 184 x 184 x 557 mm

Vattenanslutning inflöde och utflöde: G3/8

Användning: Används efter inhemska mjukgörande enheter.

* Vid en karbonathårdhet på 10 ° dH och förbikoppling av 1%. Kapaciteten har testats och beräknats utifrån normala applikationer och maskinförhållanden. På grund av yttre påverkan (t.ex. variationer i råvattnets kvalitet och/eller maskintyp) kan avvikelser från dessa resultat uppstå. Vid en karbonathårdhet på 10 ° dH är literkapaciteten 7907 liter. Vid ett dagligt vattenflöde på 40 liter är filtrets hållbarhet 198 dagar innan filterbyte.

Vattenfilter Startkit **

Startkit Vattenfilter (komplett med filter) ** - Artikelnr. 1004563

Filter (påfyllning) - Artikelnr. 1004565

Startkit innehåller:

Purity Steam C1100 (patron).
Purity Ångfilterhuvud G3/8.
Återflödeshämmare Purity C G3/8.
Slangar DN8 3/8 x 3/4.
Flödesmätare G3/8.
Karbonathårdhetsmätning.

** Vid den första beställningen är startkit nödvändigt.

Så här funkar vattenfiltret

Vattenfiltret använder sig utav en beprövad filterteknologi som renar vattnet i fyra steg:

1. Förfiltrering fångar upp grova partiklar.

2. Filtrering som minskar karbonathårdheten för att förhindra kalkavlagring.

3. Filtrering med aktivt kol för att minska mängden smak- och aromförsämrande ämnen.

4. Slutlig finfiltrering som fångar upp återstående fina partiklar.
Slutligen fångar en fleece upp återstående fina partiklar.

Filtret använder sig utav en teknologi som möjliggör en konstant hastighet av förbikopplat vatten oberoende av det volymetriska flödet. Detta säkerställer en jämn och hög vattenkvalitet, detta är extra värdefullt vid låg vattengenomströmning.