Ventilationsfri snabbmatsugn från TurboChef fantastisk rostning och värmeeffekt
Den snabba butiksugnen TurboChef Bullet använder strålningsvärme, höghastighetsluftpåverkan och sidstyrt mikrovågssystem för effektiv tillagning utan att kompromissa med kvaliteten. Ugnen erbjuder en revolutionerande rostning och värmeeffekt som passar utmärkt för dig som tillagar av enklare rätter och snabbmat.
Snabbmatsugnen är utrustad med katalysator som fångar upp och förbränner os och fett från tillagningen, vilket innebär att den är helt ventilationsfri och därför går att placera i de flesta lokaler utan att kräva extra ventilation. Butikugnens ringa storlek gör att den passar bra som bänkugn även i mindre lokaler.
Ugnen är enkel att hantera och erbjuder snabb och konsekvent tillagning samt resultat oavsett vem som lagar maten. Ugnen tillåter också tillagning i metallpannor.
TurboChef Bullet passar utmärkt för caféer, snabbmatsrestauranger, butiker, gatukök, lunchrestauranger, bensinstationer, hotell med mera, där man snabbt och lätt skall kunna tillaga enklare rätter med utmärkta resultat.
-
Enkel och konsekvent tillagning samt resultat, oavsett vem som lagar mat.
-
Lagar utsökt mat snabbare än någonsin.
-
Tillåter tillagning i metallpannor.
-
Genomströmning lika med större ugnar utan krav på utrymme eller energikostnad.
-
Cirkulerande luftinblåsningssystemet ,High h, med justerbar hastighet.
-
Inbyggd katalysator för ventilationsfri drift.
-
Fungerar utan ventilationshuv.
-
Enkla och intuitiva touchkontroller.
-
Manuellt läge för snabbmatlagning.
-
Pekskärm med upp till 10 valbara språk.
-
Anpassningsbara menyinställningar via Wi-Fi, USB eller manuell inmatning.
-
Smart menysystem som kan lagra upp till 256 recept.
-
Ljusring ger visuella signaler för matlagning.
-
Inbyggd självdiagnostik för övervakning av ugnskomponenter och prestanda.
-
USB -kompatibel.
-
Ethernet- och Wi-Fi-kompatibel.
-
Enkel rengöring.
-
Staplingsbar design (kräver staplingssats).
-
Kabel och stickkontakt ingår (180 cm).
-
Oberoende botten temperatur förskjutning.
-
Garanti - 1 års delar och arbete.
Exempel på tillagningstider med TurboChef Bullet
Rostad baguette 20cm (Toasted Sub): 20 sec
Stor Nachotallrik (1-2 portioner): 35 sec
Chicken Satay: 40 sec
Rostad frukostmacka: 50 sec
Pepperoni Pizza Ø 35cm: 2 min 15 sec
Temperatur: 149 – 316°C
Utvändig konstruktion: Rostfritt stål
Invändig konstruktion: Rostfritt stål
Effekt: 6.7 kW
Höjd: 584 mm
Bredd: 538 mm
Djup: 699 mm
Vikt: 84 kg
Ugnkammarens höjd: 152 mm
Ugnkammarens bredd: 394 mm
Ugnkammarens djup: 368 mm
Ugnkammarens volym: 22,1 liter
Fri yta ovan ugn: 127 mm
Fri yta runt alla sidor: 127 mm
VENTILATIONSLÖS PRESTANDA (8 timmarstest, pepperonipizza)
Antal Pepperonipizzor: 272 st
UL/EPA/NFPA/ICC resultat: 0.13 mg/m3
Krav på ventilationslös ugn: <5.00 mg/m3
Relaterade produkter
Eco är en ventilationsfri butiksugn i litet format, endast 409 mm bred som tillåter snabb tillagning...
TurboChef butiksugn El Bandido är den första snabbmatsugnen som med hög hastighet och kvalitet både...
Söker du en liten men kraftfull snabbmatsugn? Förklädd i TurboChefs minsta paket finns den mycket...
Den snabba butiksugnen TurboChef Bullet använder strålningsvärme, höghastighetsluftpåverkan och...
