Vi är stolta över att vara sponsor till Årets Nationalbakelse 2026, en tävling som har som mål att skapa en ny, folklig konditorbakelse att se fram emot varje år runt nationaldagen. Ambitionen är tydlig: att ta fram en bakelse som blir lika självklar...

Bröd är en självklar del av vardagen i Sverige och den viktigaste källan till fullkorn i vår kost. Därför är vi stolta över att sponsra Fullkornsmackan 2026, en tävling som sätter fokus på smak, hållbarhet och smarta val för nästa generation...

UNESCO har nyligen erkänt det italienska köket som immateriellt kulturarv. Beslutet sätter fokus på pizza och italiensk mat som kultur, hantverk och gemenskap. För Sveba Dahlen är erkännandet också en påminnelse om vikten av att kombinera tradition...

Vi är glada att berätta att en av Sveriges mest framgångsrika pizzakockar, Wally Munteanu kommer baka pizza hos oss i vår monter H38. Wally har minst sagt imponerat i Sveriges största pizzatävling, Pizza Champion Cup de senaste åren med vinster 2023...

Den 24 september avgjordes Pizza Champion Cup under Fastfood och Café och Restaurang Expo i Malmö och tävlingen bjöd på fantastiska pizzor och otroligt hantverk. Tävlingen avgjordes i sex kategorier: Nordic Best Gourmet Pizza 2025, Nordic Best...

Coupe du Monde de la Patisserie sweden kommer under 2025 bygga ett lag med de absolut bästa konditorerna i Sverige. Visionen är ett deltagande i den internationella konditoritävlingen Coupe du Monde de la Pâtisserie. – Deltagande i Coupe du Monde de...

Lördagen den 16 augusti avgjordes Pizza Champion Cup Danmark under Copenhagen Cooking i Köpenhamn. En tävling som bjöd på imponerande hantverk och fantastiska pizzor. De tävlande presenterade kreativa pizzor med spännande smaker och juryn hade en...

Vi kan stolt meddela att Sveba Dahlen har utsetts till vinnare av det prestigefyllda priset Best Bakery Equipment – Sweden 2025 av Global Brands Magazine. Utmärkelsen delas ut till företag som utmärker sig genom innovation, kvalitet...

Sveba Dahlen lanserar tillsammans med Exodraft en innovativ värmeåtervinningslösning som tar energieffektivitet i bagerier till nästa nivå. Med SP80 och BP250 tas överskottsvärme från bakprocessen i stickugnar, däckugnar och tunnelugnar tillvara och...

För första gången delar vi ut Sveba Dahlen stipendium som är på 15 000 kr – ett erkännande till en särskilt lovande bagare eller konditor från årets avgångsklasser. Ett stort grattis och lycka till önskar Team Sveba Dahlen till våra stipendiater Ebba...