Finaljury Butiksgastro 2024

Nu närmar sig äntligen finalen i Butiksgastro 2024. Nu på söndag, den 8 september gör sig de tävlande redo och gör upp om de åtråvärda titlarna för dagligvaruhandeln. Bedömningsarbetet kommer säkerligen bli en välsmakande, men inte den enklaste uppgiften. Därför känns kul att få presentera den välmeriterade jury som ska vara med och bedömma finalisternas arbete och tävlingsbidrag.   

Magnus Johansson
• Magnus Johansson Bageri&Konditori
• Fd Operakällaren, Berns, Grand Hôtel
• OS-Guld Kocklandslaget
• Vinst i World Cup

Sebastian Gibrand
• Culinary Director för Team USA Bocuse d'Or
• Fd Frantzén och Oaxen
• Silver I Bocuse d’Or
• Vinnare Kockarnas kamp 2019

Ida Bauhn
• Köksmästare Nour, Stockholm
• Kapten, Svenska Kocklandslaget

Jens Ericsson
• GM Svenska Kocklandslagen
• Silver i Culinary World Cup 

Sveba Dahlen ser fram emot att följa finalen och önskar alla tävlande ett stort lycka till!