Våra första stipendiater någonsin!
2025 är året då vi upprättade Sveba Dahlen Stipendium, detta är ett av de steg vi tar för att stötta och forma nästa generation bagare och konditorer som med kunskap, nyfikenhet och passion utvecklar bageribranschen! Nu har de korats, de tre stipendiaterna från Sveriges yrkeshögskolor för bageri och konditori: Ebba Lötman från Kristianstad Yrkeshögskola, Felicia Olsson från Yrgo YH-Göteborg och Sara Hellgren från Västerås Yrkeshögskola.
Ebba Lötman
Kristianstad Yrkeshögskola
Mottagare av Sveba Dahlen Stipendium 2025-06-04
Skolans motivering:
Vi nominerar härmed en student för utmärkelsen Årets Student inom Bageri och Konditori och Sveba Dahlen Stipendium med ett stipendium på 15 000 kr. Denna student har visat höga kunskaper och uppnått väl godkända betyg genom hela sin utbildning. Hen inspirerar sina klasskamrater med sitt engagemang och positiva inställning. Under sin studietid har hen gjort en imponerade personlig utveckling och visat sig vara en god kamrat som alltid ställer upp för andra och har en positiv inställning.
Med en enorm kreativitet och ett godkänt gesällbrev ser vi denna student som en framtida stjärna inom bageri och konditori. Bageriyrket har ljusa framtidsutsikter med ökad efterfrågan på skickliga bagare och konditorer. Yrket erbjuder en kreativ arbetsmiljö där känsla för smak, färg och form är avgörande – egenskaper som denna student verkligen besitter.
Stort grattis säger vi till: Ebba Lötman
Yrgo YH-Göteborg
Mottagare av Sveba Dahlen Stipendium 2025-06-13
Skolans motivering:
Med mod och uppfinningsrikedom vågar Stipendiaten tänka utanför ramarna, experimentera med nya smaker, tekniker och uttrycksformer där traditionella bakverk tolkas med en modern och personlig touch.
Stipendiaten visar prov på innovativa arbetssätt, stor noggrannhet i detaljerna och en strävan efter perfektion. Vilja att utvecklas – både tekniskt och kreativt – präglar arbetet.
Genom att förena kreativitet med ett driv att vilja utveckla sin tekniska skicklighet bidrar hon till att inspirera och utveckla bageri- och konditoribranschen.
En värdig mottagare av detta stipendium.
Västerås Yrkeshögskola
Mottagare av Sveba Dahlen Stipendium 2025-06-17
Skolans motivering:
Den studerande strävar ständigt efter att förbättra sina färdigheter och har en nyfikenhet för att utforska nya ideér. Stor kreativitet med balanserade smaker. Skapar en positiv atmosfär i gruppen och har ett mycket gott bemötande till sina kamrater. Gesällen genomfördes med fullt fokus, god planering och ett kreativt tema. Stort grattis Sara och lycka till i arbetslivet som bagare/ konditor!
– Det har varit fantastiskt att få se vårt stipendium delas ut för allra första gången – det var både rörande och inspirerande för oss att möta dessa unga talanger som står redo att forma framtidens bageribransch. Vi är stolta över att kunna bidra till deras resa och ser fram emot att Sveba Dahlen Stipendium blir en tradition som fortsätter lyfta fram passionerade och drivna yrkespersoner, säger Åsa Ericsson, marknadschef på Sveba Dahlen.
Sveba Dahlen Stipendium syftar till att belöna talangfulla elever som genom sitt hantverk, kreativitet och kamratskap driver branschen framåt och visar prov på skicklighet och passion. Stipendiet är på 15 000 kr och tilldelas den elev som bäst uppfyller kriterierna för exceptionell teknik, smakupplevelse och personlig utveckling. Stipendiet delas ut till en elev per medverkande yrkeshögskola, utvald av klasslärare. Klassläraren gör sin bedömning baserat på flera kriterier, såsom hantverksskicklighet, kreativitet, god kamratskap, godkänd LIA, godkänt gesälllbrev, godkända betyg och förmågan att inspirera andra. Mer information.
För mer information, se vår webb
Vid frågor och mer information, kontakta Marknadschef Åsa Ericsson: aer@sveba.com
För bilder, kontakta Marknadskoordinator Robert Bäckman: robert.backman@sveba.com