Här hittar du information om hålltider under eventdagarna, nedan hittar du tider för föreläsningar, presentationer, maskindemo och bakning.
Blandning och förberedelse av produkter samt produktion av Wienerbröd.
Talarna håller sina föreläsningar i Speakers Corner i Sveba Dahlens huvudbyggnad, alldeles ovanför trappan vid entrén. Välkommen till våra inspirerande föreläsningar med spännande och profilerade talare.
Våra leverantörer håller expertpresentationer om sina marknadsledande varumärken i Silvertältet som ligger utanför ingången till utställartältet. Presentationerna är cirka 15 minuter och upprepas två gånger per dag så att du ska kunna få tid att titta på de presentationer du önskar.
Hitta på området, nedan hittar du en karta som gör det enklare att förstå var de olika händelserna äger rum.