Mästerbagare Kaj Erik Antonsen har många års god erfarenhet av ugnar från Sveba Dahlen. Därför valde han att fortsätta med Sveba Dahlen när en äldre S400-ugn behövde bytas ut i konditori Houlkær Bageri i Viborg.
Efter rådgivning med Henrik Krogh Jørgensen, Area Sales Manager – Bakery, på MULTIVAC, föll valet på två ministickugnar S-Serien SR240.
"S-Serien är en mindre stickugn med samma goda bakresultat som en stor traditionell stickugn," säger Henrik Krogh Jørgensen. "Det är en riktigt bra matchning för Kaj Erik Antonsens behov, som redan har stor nytta av de två nya ugnarna i sitt bageri".
S-Serien är kombinationsugnen som är tillgänglig med roterande ministickugn och kombinationer av...