Produkter / Brödlinjer

Brödlinje för industriell produktion med kapacitet upp till 6000 degbitar/timme

Glimek brödlinje BL600 är en robust och stryktålig brödlinje för industriell brödproduktion. Den har hög produktionskapacitet samt flexibelt viktspann på degen. Med brödlinje BL600 producerar du upp till 6000 degbitar per timme, 100 degbitar per minut. Brödlinje 600 hanterar degen omsorgsfullt och delar den i perfekt formade degbitar. Systemet kan användas med en eller två långrullare beroende på kundens kapacitetsbehov. Brödlinjen består av degmaskiner av hög kvalitet som är konstruerade för konsekvent och kontinuerlig industriell bageriproduktion.

Brödlinjen anpassas efter dina produktionsbehov, vilken kapacitet som behövs, samt vilken / vilka slutprodukter som skall tillverkas. Brödlinjens arrangemang samt layout kan också anpassas för att passa bageriets lokaler på bästa sätt. De många tillvalen gör att deglinjen kan hantera de flesta typer av deg samt att den kan tillverka ett brett spann av slutprodukter så som limpor, baguetter, frallor, rundbröd eller pizza.

Alla maskiner är tillverkade av robusta material och väl beprövade komponenter som garanterar lång livslängd och utmärkta resultat för deg och bakning.

Har du några frågor angående Glimeks brödlinjer eller deghanteringsmaskiner? Kontakta oss på Sveba Dahlen så hjälper vi dig att hitta bästa utrustningen till ditt bageri!

Viktprecision - Glimek

Maskin med hög degviktsprecision.

Anpassningsbar design - Glimek

Anpassningsbar design, anpassa efter bageriets behov.

Lång rivlängd - Glimek

Optimerad rundrivning av degämnen.

Hög kapacitet - Glimek

Produkten har hög kapacitet och hjälper dig att öka effektiviteten i bageriet.

BRÖDLINJE INDUSTRIBAGERI BL600 - EXEMPEL PÅ ARRANGEMANG AV KOMPONENTER

Degavvägare SD600
En rostfri degavvägare i 3- eller 2/4-kammarsutförande. Steglöst justerbart degtryck, justerbart under drift. Robust chassi för hög industriell produktion.
• Viktspann, två versioner: 150-1000 g som 3-kammare och 250-1700 / 100-700 g som 2/4-kammare.
• Kapacitet 1500-4500 bitar/timme som 3-kammare, 2000-6000 bitar/timme som 4-kammare och 1000-3000 bitar/timme som 2-kammare (mätkolvarna kopplas lätt ihop i par).

Rundrivare CR600
En flexibel konisk rundrivare för alla slags bagerier som passar för de flesta degtyper. Två separat ställbara rundrivningssektioner fördelar degen för perfekt rundrivning och bästa resultat.
• Stort viktspann 30 – 1800 g.
• Kan användas med olika slags deg.
• Kapacitet upp till 6000 bitar/timme.
• Hygieniska lösningar och enkel rengöring tack vare ställbara rännor och rostfritt stål.

Degbitsseparator med transportband DPS-C
DPS-C, degbitsseparator med transportband möjliggör högre poduktionskapacitet.
• Möjliggör kapacitet upp till 6000 degbitar/timme.
• Hygieniskt band och material, lätt att rengöra.

W-Bandtransportör WBC
W-Bandtransportören WBC transporterar deg från degbitsseparatorn till vilskåpet på två band. Lätt att flytta och rengöra.
• Möjliggör visuell slutinspektion av degen.
• Hygieniskt band och material, lätt att rengöra.
• Dubbla V-band möjliggör högre produktionskapacitet.

Enradsinmatning för Vilskåp IPP12/72
• För kapacitet upp till 6000 bitar/timme, 100 bitar/min.
• Komplett enradigt inmatningssystem på IPP.
• Fotocellstyrt system.

Vilskåp IPP12/72
Ett av marknadens mest flexibla vilskåp.
För 6, 8, 10 eller 12 vilkoppar. Utformat för enkel anpassning av höjd och djup. Finns i standardmodeller från 132 till 1128 effektiva vilkoppar. Solid konstruktion i rostfritt stål.
• Utförande i rostfritt stål - lätt att rengöra.
• Flexibel installation - välj inmatningsposition.
• Viktspann 100-1500 g.
• Kapacitet 4500 bitar/timme.
• Modulär layout, expandera vilskåp om längre vilotider krävs.

Långrullare MO881 x 2
MO881 är en robust och kraftfull långrullare för användning i industribagerier. Tre valshuvuden, upprullningsnät och dubbla tryckbrädor.
• Enkel att använda.
• Lätt att installera för perfekt långrullning.
• Dubbla tryckbrädor möjliggör industriell produktion.
• Kapacitet upp till 3600 bitar/timme. Två MO881
behövs för att uppnå kapacitet på 4500 bitar/timme.
• Viktspann 30-1800 g.

Det här får du!

Hög kapacitet, producera upp till 6000 degbitar/timme.
Viktspann degvikt 100-1500 g.
Vilotiden beror på kapaciteten i bitar/timme och storleken på vilskåpet IPP.
Arbetsbesparande och konsekvent produktion.
Flexibel med en mängd tillval för en stor variation av degar och slutprodukter (form och vikt).
Stryktålig maskin med högkvalitativa komponenter som hanterar degen omsorgsfullt för perfekt resultat på degen och bakningen!
Rundrivare med specialdesignad Degbitsseparator för hög produktionskapacitet.
Vilskåp med enradsinmatning - fotocellstyrt enradigt inmatningssystem som möjliggör högre produktionskapacitet.
Gemensamt nödstopp (tillval på IPP).

Specifikation

Kapacitet: Upp till 6000 bitar/timme (beror på degbitens vikt och egenskaper).

Viktspann: 100-1500 g (beror på kapacitet och degens egenskaper).

Viltid: Vilotiden beror på kapaciteten i bitar/timme och storleken på vilskåpet - IPP12/72.

Rekommenderad säkring beroende på anslutna maskiner - amp (beroende på spänning): 30A.

Effekt i exempel: 10 kW (beror på vilka komponenter som är anslutna till brödlinjen, i exempel ingår SD600 + CR600 + DPS-C + WBC x 2 + IPP12/72 + MO881 x 2)