Hoppa till huvudinnehåll

Jässkåp för däckugn sparar utrymme i bageriet och optimerad jäsning av deg

Spara golvyta i ditt bageri med underbyggt jässkåp till din däckugn från Sveba Dahlen! D-Seriens underbyggda jässkåp ger dig utmärkta jäsresultat vid jäsning av deg och placeras under däckugnen, men det kan också användas som en separat enhet. Jässkåpet är utrustat med automatisk vattenmatning samt fukt- och temperaturgivare för enkel användning och perfekt jäsresultat utan uttorkade degar. Du ställer med enkelhet in önskade inställningar med jässkåpets användarvänliga digitala kontrollpanel med timer samt inställningar för fukt och temperatur. Därmed kan du ha färsk deg tillgänglig hela tiden, redo att bakas av i den överliggande däckugnen.

Jässkåpet är tillverkat i rostfritt stål för lång livslängd, enkel rengöring och låga underhållskostnader. Det underbyggda jässkåpet har skjutdörrar * vilket gör att du både sparar ytterligare yta vid öppning och undviker blöta och hala golv på grund av kondens som droppar ner vid öppning av dörr. Det välisolerade jässkåpet har en låg temperatur även på utsidan vilket leder till en behaglig arbetsmiljö i bageriet. Jässkåpet finns tillgängligt i två höjder, 560 och 740 mm samt levereras med hjul som standard, vilket gör det enkelt att flytta och förenklar rengöring under, bakom och runt om.

Spara yta i ditt bageri med ett underbyggt jässkåp som placeras under din däckugn. Optimerade jäsresultat och närhet till den jästa produkten vid laddning av däckugnen.

Läs mer om däckugn D-Serien här.

Det underbyggda jässkåpet passar ej tillsammans med D-Seriens djupa däckugn eller D4-modeller.
* Vanlig svängdörr på DJ1, ej skjutdörr.

Fyll i dina uppgifter för att bli kontaktad gällande

Det här får du!

Underbyggt jässkåp med skjutdörrar. (Ej tillgängligt på modell DJ1).
Byggt helt i rostfritt material för att hålla länge, vara att lätt rengöra och för låg underhållskostnad. Skjutdörrar helt i glas ger god sikt in i jässkåpet. Kräver ingen yta för att öppna dörrarna. Man undviker också kondens som annars kan göra golvet halt. Ej tillgängligt på D1 som är utrustad med dörr med gångjärn.

Digital styrpanel med timer och digital inställning av temperatur och fuktighet.
Enkel och lättmanövrerad panel med timer och inställningsfunktioner för temperatur och fukt.

Energieffektiv och robust konstruktion.
Jässkåpet är välisolerat vilket gör det mycket energieffektivt. Jäsrummet är tillverkat helt i rostfritt stål vilket gör det enklare att rengöra och ger längre livslängd. Skåpet levereras med hjul varav två är låsbara.

Optimal jäsfunktion.
Jässkåpet är utrustat med automatisk vattenmatning, fukt- och temperaturgivare samt cirkulationsfläkt för perfekt jäsresultat.

Välisolerat jäsrum.
Behåller en låg temperatur och är lätt att rengöra.

Skjutdörrar sparar yta och förhindrar halt golv.

Hjul är standard.

Två höjder för anpassad ergonomi.
Jässkåppet är tillgängligt i två höjder, 560 mm och 740 mm, vilket ger större anpassningsmöjlighet för arbetshöjd.

Specifikation

Elanslutning: 1 x 230 V.

 

Image
Underbyggt jässkåp DJ Däckugn D-Serien produktmått Sveba Dahlen

Relaterade produkter

Däckugn D-Serien

Pålitliga, robusta och driftsäkra däckugnar för både konditori och bageri. D-Serien däckugnar från...

Läs mer

Vattenfilter

Image
Vattenfilter för ugnar och jäs-skåp Sveba Dahlen
Vattenfilter

Vattenfilter som förbättrar vattenkvaliteten och driftsäkerheten på ugnar och jässkåp genom att...

Läs mer