Flexibel brödlinje för många typer av deg och bröd, hög kapacitet för bageri
Brödlinje BL180 är en användarvänlig och flexibel deglinje med hög kapacitet och effektivitet vid deg och brödproduktion.
Brödlinjen har en kapacitet på 750 till 1800 degbitar/timme, viktspannet 100-1500 gram och den hanterar en mängd olika degtyper och brödstorlekar. Den är utrymmesbesparande och passar de flesta bageri, den kan också arrangeras på flera olika sätt för att passa i bageriet. Brödlinjens olika maskiner går att utrusta med diverse tillval för att nå önskat resultat.
Brödlinjen består utav fyra maskiner för deghantering: Degavvägare SD180, rundrivare CR400, vilskåp IPP6/22 och långrullare MO300.
Glimeks deglinjer kan anpassas för att passa ditt bageri och produktion. Kontakta Sveba Dahlen så hjälper vi dig!
Exempel på arrangemang av komponenter i brödlinje. Maskiner går att byta ut, adderas eller ta bort för att få sin egen önskade brödlinje.
Degavvägare SD180
Viktspann 120-1600 g. Variabel hastighet med frekvensomvandlare 750-1800 bitar/timme, 90-liters tratt i rostfritt stål, ytbehandlad.
Rundrivare CR400
Centralt ställbara ytbehandlade rännor, inmatning vid kl. 6, utmatning vid kl. 12, utmatningsränna och mekanisk mjöldoftare.
Vilskåp IPP6/22
Vilskåp med 132 effektiva vilkoppar och enkel inmatningsbana med kilremsdrift L = 750 mm. Fotocellstyrd, ytbehandlad inmatningsbana med kontinuerlig skåpdr ift. Variabel hastighet på vilskåpet. Elektrisk kontrollpanel under överbyggnaden, strömtillförsel för avvägare, rundrivare och långrullare. Högsta vilotid 4,3 min vid 1800 bitar/timme.
Långrullare MO300
med centralt ställbar inmatning i tratten, två valspar, tryckbräda 650 x 1100 mm, uppsamlingsbricka.
-
Hög kapacitet, upp till 1800 bitar/timme.
-
Viktspann 100-1500 g.
-
För produktion ned till 100 g krävs tillbehör med minikolv och adapter.
-
Vilotiden beror på kapaciteten i bitar/timme och storleken på vilskåpet.
-
Arbetsbesparande och enhetlig produktion.
-
Flexibel brödlinje för en mängd olika degar och brödtyper.
-
Gemensam nödstopp (option för vilskåp).
Specifikation med exempelkomponenterna.
Kapacitet: 750-1800 bitar/timme.
Viktspann: 100-1500 g. (För produktion ner till 100 gram krävs tillvalen minikolv och adapter).
Rekommenderad säkring beroende på anslutna maskiner - amp (beroende på spänning): 16A - 25A.
Effekt: 6.38 kW.
Nyckelfunktioner
Hög säkerhet med säkerhetsstopp
Degavvägaren har hög säkerhet med autostoppfunktion. Maskinens...
Mekanisk mjöldoft
Mekanisk mjöldoft för rundrivare i rostfritt stål, justerbar med enkel på...
Brett degviktsområde
Glimek degavvägare SD300 är mycket flexibel när det gäller brett...
Optimerade degrivningsegenskaper
Glimek rundrivare med kon som har skåror för optimerat deggrepp och en...
Gemensamt nödstopp stoppar samtliga maskiner i brödlinjen
Med tillvalet gemensamt nödstopp stoppas alla komponenter i brödlinjen...
Anpassningsbar design vilskåp
Glimek vilskåp har modulär och flexibel design. Designen och kapaciteten...
Flexibel brödproduktion
Glimek långrullare MO881 är mycket flexibel och enkel att arbeta med. Det...
Referenser
Konditori Amarant i Torshälla
Doften av nybakat slår emot besökaren när hen stiger in på Konditori Amarant i Torshälla, strax utanför Eskilstuna. En lång disk breder ut sig med rader av bakverk efter bakverk. Ett besök på Amarant är inget för den som inte ska fika! Bakom disken står ägaren Hans Styrlander med personal. Hans är numera andra generationens ägare av det anrika konditoriet, men har hjälpt sin far i bageriet sedan 12 års ålder. Hans berättar att hans far startade konditoriet på 1950-talet och att det nu har utvecklats till ett bageri och konditori med inte mindre än fyra olika...
Relaterade produkter
Degavvägare från Glimek med ytterst hög viktnoggrannhet för de flesta typer av degar och finns i tre...
CR400 är en pålitlig och flexibel konisk rundrivare för alla slags bagerier och som passar för de...
Glimek vilskåp IPP med transferbox har varsam deghantering och är ett av de mest flexibla vilskåpen...
Den ursprungliga skandinaviska långrullaren med flexibel produktion gällande deg och slutprodukter...
