Referenser
Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Konditori Amarant – Mästarbagare med brett sortiment av bakverk
Doften av nybakat slår emot besökaren när hen stiger in på Konditori Amarant i Torshälla, strax utanför Eskilstuna. En lång disk breder ut sig med rader av bakverk efter bakverk. Ett besök på Amarant...
Image

Image

Image

Image

Image

ie Sanna - ett pittoreskt familjebageri i ett av Madrids bostadskvarter
I stadsdelen Guindalera ligger det lilla bageriet ie Sanna, som är en familjedröm som gått i uppfyllelse! Då ägaren flyttade tillbaka till Madrid med fru och barn, efter att ha bott i Sverige under...
Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Sébastien Boudet driver ett äkta hantverksbageri på Söder i Stockholm
Med glödande passion för det genuina småskaliga hantverket, långsamma processer och ekologiskt odlade råvaror tog Sébastien Boudet 2018 steget till att starta sitt eget hantverksbageri, Sébastien på...
Image

Kocken som blev soldat som blev konditor med både guldtitel och eget hantverksbageri
Konditori Kampanilen är beläget i stadsdelen Majorna i Göteborg, Sverige och grundades 1936. Under årens lopp har Kampanilen bytt både ägare och namn vid flera tillfällen. 2018 togs konditoriet dock...
Image

Skådespelaren som blev med bageri – Brödfabriken i Jonsered
Det är inte för inte som Brödfabriken i Jonsered fått det härliga betyget ”Grattis till ett ställe dit man vill gå” och det står helt klart att Eric Ericsson, den kända svenska skådespelaren som ville...
Image

Socker Sucker - Ett stjärnkonditori- och bageri i hjärtat av Stockholm
Bageri och Konditori Socker Sucker är resultatet av två kreativa själar med ytterst träffsäkra smaklökar som slagit samman sina färdigheter och startat ett stjärnkonditori- och bageri i hjärtat av...
Image

Image

Image

Image

Stella Pizza siktar mot stjärnorna – ambition behöver inte gå hand i hand med dyrt!
Stella Pizza är resultatet av två kollegors gemensamma dröm om att förverkliga sin idé om att utveckla barndomens förortspizza till en pizzakedja som erbjuder pizzor med twist för alla – alla dagar i...
Image

Image

Image

Image

Hållbar njutning på Bread and Wine i Stockholm resulterade i Guide Michelin
På museet Fotografiska i Stockholm hittar vi bistron Bread and Wine, som med restaurangteamets gedigna kunskap och Paul Svenssons nyfikenhet använder råvaror efter säsong och jobbar ständigt med ett...
Image

Internationella världsmästaren i pizza som slagit rot i Falsterbo
Mike Arvblom Pizza på Strandbadsvägen i Falsterbo är den amerikansk-italiensk-inspirerade restaurangen som började från en hål-i-väggen rörelse till en etablerad och välrenommerad restaurang med både...
Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Tartalia - ett expanderande tårtföretag
I Madrid, i Poligono Vallecas Sur, hittar du José Calero Martίnez företag Tartalia, vars affärsidé är att sälja färdiggräddade tårtor över hela Madridområdet. Företaget har 30 franchisetagare kopplade...