Se ett komplett bageri i Sveba Dahlens monter på Fastfood & Café & Restaurant Expo
Välkommen till Sveba Dahlens monter M:21 på Fastfood och Café och Restaurant Expo på Kistamässan, Stockholm 8-9 mars 2023!
I vår monter kommer vi att visa upp och demonstrera ett komplett litet bageri med bagerimaskiner från kända och pålitliga varumärken. Sveba Dahlens mästerbagare kommer att vara på plats under mässdagarna och han kommer att baka olika bröd och bakverk. Ett perfekt tillfälle att titta närmare på våra maskiner och att ställa frågor. Självklart kommer det också bjudas på smakprover!
På plats finns också våra företagsrepresentanter som mer än gärna ger tips och svarar på dina frågor och funderingar.
Vi ses i Stockholm 8-9 mars!
Så vilka maskiner kan du förvänta dig att se hos Sveba Dahlen i monter M21?
- Sveba Dahlen butiksugn S-Serien SRDP120 utrustad med ministickugn, däckugn och ett underbyggt jässkåp - en komplett ugnslösning till ditt butiksbageri eller cafe!
- Mimac kakmaskin Suprema MAXX 450 som är perfekt för konditoriet eller caféet. Baka spritsade eller trådavskurna kubbade kakor, fyll muffins, Budapestbottnar och sockerkaka med mera. Det är endast fantasin som sätter gränser.
- Degblandare Italmix iTwin60PRO som efterliknar mänsklig knådning av deg och passar utmärkt för bland annat speltdeg, deg med vek glutenstruktur eller degar med frukt eller nötter.
- Varimixer Kodiak 30 som är en ergonomisk och multifunktionell vispmaskin för bageriet eller resturangen som är mycket enkel att använda. Vispa, blanda eller mal med tillvalet köttkvarn.
- Daub helautomatisk bullrivare BDA formar perfekta degbollar utan någon fysisk ansträngning. På mässan visas den upp med 30-delare och bullstorlekar mellan 25-85 g.
Pizzaugnar och snabbmatsugnar
Självklart kommer du också kunna se ett utbud av våra snabbmatsugnar och pizzaugnar på mässan!
- Den 8 mars avgörs Pizza Champion Cup på Fastfood & Café och Restaurant Expo. Då gör Sveriges pizzaelit upp om titeln Sveriges bästa pizzakock 2023 och självklart så bakas pizzorna under tävlingen i Sveba Dahlens elektroniska pizzaugnar! Pizzaugnarna du kan se på tävlingsområdet är: High Temp pizzaugn som gräddar napolitansk pizza i upp till 500 grader, premium pizzaugn P-Serien samt en P-Serien Beyond Black!
- I Arlas monter, L:22 kommer du kunna ta en närmare titt på en High Temp pizzaugn.
- Hos Lantmännen Unibake i monter H:22 finns snabbmatsugnen TurboChef Eco som du kan kolla närmare på.
För mer information om samtliga produkter som visas, se nedan.
Med Sveba Dahlens kombinationsugn S-Serien SRDP120 med ministickugn, däckugn och underbyggt jässkåp...
Kakmaskinen som är en riktig multimaskin och äkta konditorimaskin! Med kakmaskinen Mimac Suprema...
Helautomatisk bullrivare BDA från Daub av mycket hög kvalitet, ergonomisk, ekonomisk och...
När vispmaskinen Kodiak från Varimixer utvecklades observerade designers och ingenjörer det pågående...
Degblandare Twin Arm Mixer från Italmix efterliknar manuell knådning av degen och blandar deg med...
Vedeldad pizzaugn byts nu ut mot en elektrisk pizzaugn, tycker vi! Denna professionella pizzaugn...
P-Serien från Sveba Dahlen är elektriska pizzaugnar av högsta klass för professionella pizzabagare...
Eco är en ventilationsfri butiksugn i litet format, endast 409 mm bred som tillåter snabb tillagning...
